ろこりん♪の毎日。

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2012年 07月 14日 ( 1 )

揚げ大豆の甘辛味。

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カリカリに揚げた大豆に甘酸っぱいたれをからめたもの。
これって、給食にたまに出ていて、じゃこが一緒に混ざっていたり。
このおかずは全国的にあるのかな?
私は大好きな給食の一つでした♪

ちょっとおやつのような、食べ始めるととまらない系です。
砂糖のかわりに甜菜糖を使っているので茶色が強い。

お味はとってもよい。
今度はもうチョイ片栗粉多めで、甘酢たれの量を少な目で。


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参考レシピ☆
Cpicon リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ by moj
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by hajikate-etc | 2012-07-14 23:25 | supper & dinner