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ろこりん♪の毎日。

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ぱん處

1日お休みがあり、熊本の友達と休みがあったので熊本までいってきました。

最近熊本に行くと必ず行くのがぱん處
毎回というか、彼女が私の所に遊びにきた際にもお土産に買ってきてくれます。

ぱん處は、熊本にある天然酵母のベーグル屋さんです。

私がベーグル好きと知って、ベーグル屋さんを調べてくれて。
見つけたのがぱん處でした。

夫婦2人で経営していて、店頭販売の他に、ネットでも注文を受けていて結構根強い人気のようです。

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今回ももちろん行きました。
奥さんは妊娠中で、予定日を一週間過ぎているそう。
私達が行った日の午後に、病院にて陣痛を起こす予定なんだと教えてくれました。
無事に産まれているといいなぁ~

今回買ったベーグルは3種類。
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手前から時計回りで。

*ジャーマン。ブロックベーコンと黒胡椒、ひまわりの種がたっぷり。

*グラハムベーグル。香ばしくてサンドにもぴったり。

*いちじくくるみ。1番人気だそう。私も好きな組み合わせ。

帰ってきてまずは、新発売だったジャーマンを。
カリッと焼き戻して食べました!

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ベーコンの塩っ気と、ピリリの黒胡椒。ひまわりの種の食感が絶妙でした!

やっぱりほっこりとおいしいなぁ~ぱん處。
その後は阿蘇に向かい、友達オススメのカフェや雑貨屋に。

それはまた次回にて。

ポチッとな♪

by hajikate-etc | 2011-05-18 23:01 | bread