2012年 06月 04日
しほさんの黒ゴマスティック。
私の周りでもファンが多いなかしましほさん。
簡単で美味しレシピで有名。
しほさんレシピの中でも有名なのがスマイルビスケット。
そしてこの黒ゴマスティックも好きな人多いんじゃないかなぁ?
私は大好き!!
ほぼ日の特集で、「とてもくわしいおやつのレシピ」というものが。
黒ゴマスティックと、スマイルビスケットの2種類あります。
これがすごくおもしろい!
ほぼにちのスタッフ3人が同じレシピを見て作ってくるのだけど、しほさんに試食していただくとやっぱり違う。
焼きが足りないものが多かったみたい。
レシピとしてはすごくシンプルで、材料を混ぜて焼くのだけど。
作る工程には大事なポイントがたっくさんある!!
混ぜていく力加減などなど。
「ものすごくくわしいレシピ」通りに作ったら・・・
出来上がった生地の感じから違う~。
味もやっぱりおいしい!
しほさんが作る手元の動画も見れますよ♪
これを見たら、一度黒ゴマスティックを作った人も、作ってない人もきっとつくりたくなるはず。
しほさんレシピのクッキーを、これからはもっと美味しく作れる気がする♪
次はスマイルビスケットを復習しなきゃ~♪
読んでくれてありがとうございます!
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guriちゃんが少し前に載せていた、ちいさなレシピを1ダースも楽しいよ~^^♪
by hajikate-etc
| 2012-06-04 07:22
| sweets